Malen mit Natur und Technik
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Schon Höhlenmalereien waren nicht nur mit Kohle gestaltet und damit schwarz, sie enthielten auch andere Farben. Blaukraut gehört zu den Pflanzen, aus denen man eine stark gefärbte Flüssigkeit gewinnen kann. Das bemerkt man auch, wenn man Blaukraut zum Essen zubereitet - z. B. als Blaukrautgemüse.
Klicke auf das Fragezeichen.
Blaukraut oder Rotkohl - egal in welcher Zubereitungsart oder wo man das Gemüse isst - ist nicht nur gesund, es ist auch ein Zungenbrecher. Versuche den folgenden Spruch so schnell wie möglich - ohne Fehler - aufzusagen:
Viel Spaß!
Für das Malen mit Natur und Technik kannst du frisches Blaukraut verwenden und einen Blaukrautextrakt herstellen, der dir als Farbe dient. Du schneidest dazu ein Stück vom Blaukrautkopf in feine Streifen, gibst diese in einen Topf, füllst so viel Wasser ein, dass alles leicht bedeckt ist und kochst das Blaukraut ca. 20 min aus. Die Flüssigkeit ist dann dein Blaukrautextrakt, also deine Farbe. Du benötigst für den Blaukrautextrakt nur wenig vom Blaukrautkopf. Was machst du aber mit dem Rest vom Blaukrautkopf? Wie wäre es mit leckerem Blaukrautgemüse?
Zutaten
Zubereitung
Zwiebel in etwas Butter glasig anbraten.
Äpfel und Blaukraut zugeben und kurz mit anbraten.
Zucker, Salz, und Rotwein zugeben.
Mit Wasser aufgießen, bis alles gut bedeckt ist.
Den Teebeutel mit den Gewürzen zugeben.
Das Blaukraut 1,5 bis 2 Stunden leicht köcheln lassen, bis es weich ist aber noch die gewünschte Bissfestigkeit hat.
Den Teebeutel mit den Gewürzen entfernen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
Bereite Blaukraut zu!
Schiebe alle Zutaten für das Blaukrautgemüse in den Topf.
Arbeitsplatz:
Dein Arbeitsplatz sollte leicht zu reinigen sein. Wähle Kleidung, die auch Flecken abbekommen kann und halte einen Lappen bereit, falls etwas daneben geht.
Was du für das "Blaukrautpapier" benötigst:
Fülle die Lücken!
Diese Begriffe wirst du dazu brauchen: Backblech, Küchenpapier, faltet, bügeln, flache, pressen
Achte auf die richtige Schreibweise!
Für das "Malen mit Natur und Technik" eignet sich am besten , da es sehr saugfähig ist. Beim Färben musst du aufpassen, dass sich das Papier nicht , verwende deshalb am besten eine große, Schüssel, auch ein eignet sich. Damit das Malen hinterher gut gelingt, kannst du dein Papier nach dem Trocken noch glätten. Das geht entweder durch in einem großen Buch oder durch bei niedriger Temperatur.
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