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牛腩1 of 14.
青蒜2 of 14.
蘿蔔3 of 14.
和醋微拌4 of 14.
探索5 of 14.
辣味6 of 14.
白飯7 of 14.
又脆又甜8 of 14.
9 of 14.
10 of 14.
芥末11 of 14.
誇大12 of 14.
法國13 of 14.
思鄉心切14 of 14.
冬天是吃
的好季節。爸爸會將蘿蔔切成細絲,加入香油、醬油
,再加一些
絲,成為開胃菜;他也喜歡用白蘿蔔燒
,用來配
。作者爸爸說他老家蘇北有種水蘿蔔,又甜又嫩像梨子一樣。作者認為可能是爸爸
,說話
了,直到有機會吃到蘇北白蘿蔔,才知道果然
國人冬天會
一大缸蘿蔔,吃一整個年頭,寒冬裡現做的
蘿蔔,更是爽口;日本人則吃蘿蔔補氣;
人有澆上
醬、油等醬汁拌成的農家菜。這些旅行中的味覺體驗,都是生活文化的